Rocoto-Paste La Latina 225g

Rocoto Pasta La Latina im 225g-Glas. Intensiv scharfe peruanische Würzsauce mit einzigartigem und charakteristischem Geschmack.

Marke: La Latina
Beschreibung: Rocoto-Paste. Traditionelle peruanische Chilipaste.
Nettoinhalt: 225 g
Herkunft: Peruanisches Produkt

Produktbeschreibung

Rocoto-Paste zählt zu den schärfsten und beliebtesten Würzmitteln der peruanischen Küche. Die Rocoto-Chili, auch Locoto genannt, ist eine fleischige, saftige Schote mit intensiver Schärfe und einem einzigartigen Aroma, das sie von anderen Chilisorten unterscheidet. Sie verleiht traditionellen peruanischen Gerichten ihre charakteristische Schärfe.

Diese gebrauchsfertige Paste wird aus ausgewählten frischen Rocoto-Chilis hergestellt und ermöglicht es Ihnen, den authentischen peruanischen Schärfegeschmack schnell und einfach in Ihren Gerichten zu genießen.

Anleitung zur Verwendung

Die Rocoto-Paste sollte aufgrund ihrer intensiven Schärfe vorsichtig verwendet werden. In Dressings, Saucen und Füllungen sparsam einsetzen. Ideal für Fleischmarinaden und Gerichte, die eine kräftige, würzige Note benötigen.

Verwendungsmöglichkeiten und Rezepte

Rocoto-Paste eignet sich ideal zur Zubereitung von:

• Traditionell gefüllte Rocoto-Paprika
• Scharfe Saucen
• Ceviche mit einer pikanten Note
• Fleischgewürze
• Cremige und reichhaltige Eintöpfe
• Würzige Marinaden
• Gerichte aus dem peruanischen Hochland